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Recettes pour finir votre pot de confiture de myrtilles

Confiture de mytilles dans un pot et sur tartine
La confiture de myrtilles est une pure merveille ! Photo par M.studio
Profitez de la saison des myrtilles pour faire un stock de confiture ! Avec son petit goût sucré et acidulé, la confiture de myrtilles ravit le palais des petits et grands gourmands.

Etalée sur une tartine de pain ou une tranche de brioche, glissée dans un gâteau ou dans une tarte aux fruits, la confiture de myrtilles s'utilise de plusieurs manières pour le plus bonheur des amateurs de cette petite baie bleue.

Recettes, techniques et vidéos de confiture de myrtilles et de bleuets du Chef

Confiture myrtilles framboises
Confiture myrtilles framboises
Chef Simon Chef Simon
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Meilleures recettes de confiture de myrtilles et de bleuets des Gourmets

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Confiture de myrtilles-bleuets
Confiture de myrtilles-bleuets
Jackie Jackie
De la confiture de myrtilles-bleuets, je rajoute le mot bleuet car ces myrtilles que nous trouvons maintenant dans les commerce ressemble vraiment aux bleuets que l’on trouve au Québec, de grosses baies bleues, blueberries ceux que j’achetais provenaient du Lac St-Jean un peu moins gros et très goûteux. La myrtille française est beaucoup plus petite.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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